Se o Reddit classificasse as perguntas alimentares mais frequentes, “Quanto tempo dura isto, aquilo ou outro na Costco?” pode estar no topo da lista. E isso é completamente compreensível. O canto da sereia da seção de padaria do armazém é forte, principalmente quando se trata de muffins. Há muffins de chocolate e milho e sabores sazonais, como streusel de abóbora – e todos parecem tão deliciosos quando você passa pelos corredores largos da loja.

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Mas quando você leva aquela caixa enorme de doces para casa, fica claro que talvez você não consiga passar pela embalagem antes que estraguem. Para ajudá-lo a aproveitar ao máximo seus muffins Costco, entramos em contato com Allie EcheverriaMS, RD, LD, um moderno especialista em economia doméstica e Jill Stuberconsultor de segurança alimentar e treinador da Catalisador LLC. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre os muffins Costco: quanto tempo duram, como armazená-los, como congelá-los e muito mais.

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Quanto tempo duram os muffins Costco?

Após consulta aos especialistas, o consenso foi de dois a três dias em temperatura ambiente. “Produtos frescos feitos sem conservantes geralmente podem ser armazenados com segurança em temperatura ambiente por dois a três dias devido à sua baixa umidade e alto teor de açúcar”, diz Stuber. “Depois de vários dias em temperatura ambiente, os consumidores podem notar que seus produtos assados ​​​​secam ou até mesmo observar o crescimento de mofo”.

Quanto tempo duram os muffins Costco na geladeira?

Guardar muffins Costco na geladeira ajudará a mantê-los frescos por mais tempo. Echeverría diz que os muffins podem durar de sete a 14 dias na geladeira. O ambiente úmido pode alterar um pouco a textura, mas isso geralmente pode ser corrigido por alguns minutos na torradeira ou até mesmo alguns segundos no micro-ondas.

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Quanto tempo duram os muffins Costco no congelador?

Universidade Estadual de Dakota do Norte diz que os muffins podem durar de seis a 12 meses no freezer a 0 graus Fahrenheit. No entanto, os especialistas afirmam que consumi-los mais cedo é melhor se você estiver procurando um sabor fresco após o congelamento. Stuber sugere consumir muffins Costco dentro de dois a quatro meses depois de guardá-los no congelador. Echeverría deu uma resposta semelhante de três meses, acrescentando que as pessoas deveriam garantir que os muffins fossem armazenados de forma consistente a 0 graus Fahrenheit.

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Dicas para congelar muffins Costco

Um pouco de planejamento na frente do freezer garantirá que seus preciosos muffins Costco estejam tão frescos quanto possível assim que saírem do congelamento.

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  1. Verifique a data. Echeverría recomenda anotar a data na embalagem Costco. “Para obter melhores resultados, verifique os rótulos dos produtos assados ​​​​da Costco e procure comprar produtos assados ​​nas últimas 24 horas”, diz Echeverría.
  2. Experimente congelar no mesmo dia. Para maximizar a vida útil dos muffins Costco, Echeverría diz que um pouco de planejamento ajuda muito. Ela sugere deixar de lado os muffins que você planeja comer nos próximos dois dias e congelar imediatamente o restante.
  3. Planeje com antecedência novamente. Quantos muffins você planeja tirar do freezer de uma vez? A resposta é importante. Stuber sugere colocar apenas essa quantia em um pacote.
  4. Escolha a embalagem com sabedoria. Falando em embalagem, Stuber sugere optar por uma hermética, como sacos para freezer ou papel alumínio bem embrulhado. “Isso limitará a perda de umidade que leva a problemas de qualidade, como produto seco ou queimadura de congelamento”, diz Stuber.
  5. Rótulo. Stuber e Echeverría recomendam rotular seus muffins. “Etiquete cada recipiente com a data de cozimento e a data de congelamento”, diz Echeverría.
  6. Lembre-se: FIFO. Esta sigla significa primeiro a entrar, primeiro a sair. “Priorize descongelar e comer muffins na ordem em que os comprou”, diz Echeverría.

A melhor maneira de descongelar e reaquecer muffins Costco

Você tem algumas opções aqui, dependendo do tipo de equipamento de cozinha que você possui e de quanto tempo você tem (ou deseja gastar).

A geladeira é sua amiga. A melhor maneira de descongelar gradualmente os muffins Costco é transferi-los do freezer para a geladeira na noite anterior à hora de comê-los. Você também pode deixá-los na bancada para descongelar ou embrulhar em papel alumínio e aquecer na torradeira direto do freezer.

Aumente o fogo. Para muffins reaquecidos com sabor mais fresco, opte por reaquecê-los no forno ou torradeira. Alguns minutos a 325° devem resolver o problema. Reaquecê-los no micro-ondas também é uma opção, mas os produtos assados ​​no micro-ondas muitas vezes podem afetar sua textura, então reaqueça o muffin em rajadas curtas de 30 segundos e retire-o assim que amolecer.

Retire a manteiga. Para realmente incrementar seus muffins Costo, corte ao meio um muffin descongelado e cozinhe-o na manteiga em uma frigideira. As bordas caramelizadas são tão deliciosas! Este também é um bom truque para reviver muffins um pouco estragados que você esqueceu no balcão.

A seguir: 50 coisas favoritas dos fãs para sempre comprar na Costco

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